對(duì)準(zhǔn)媽媽的好處：蓮藕中含有豐富的膳食纖維和黏液蛋白，可以提高食欲，促進(jìn)胃腸道消化吸收，還能將食物中的脂類(lèi)排出體外，降低人體膽固醇含量，保護(hù)心血管健康。生吃蓮藕還有生津止嘔、除燥去熱的作用，能緩解孕吐反應(yīng)。但蓮藕淀粉含量高，多吃不易消化，因而準(zhǔn)媽媽要控制攝入量。 對(duì)胎兒的好處：蓮藕營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素A和胡蘿卜素含量突出，可以促進(jìn)胎兒的視力發(fā)育，而維生素C則有利于提高胎兒的免疫力。此外，蓮藕還富含鈣、鐵、鋅、鉀等多種礦物元素，能助力胎兒的骨骼生長(zhǎng)、神經(jīng)發(fā)育。

蓮藕有補(bǔ)血、斂血以及散瘀的功效，特別適合產(chǎn)婦吃。蓮藕中含有豐富的膳食纖維和維生素，可以緩解消化不良、便秘等現(xiàn)象。但是蓮藕偏涼，媽媽分娩后最好一到兩周后再吃蓮藕，這樣對(duì)腸胃更好。

蓮藕中富含黏液蛋白和膳食纖維，有健脾胃、促消化、提高食欲的作用。適合體弱體虛、營(yíng)養(yǎng)不良的寶寶食用。但是蓮藕屬于涼性食物，如果寶寶消化功能差，經(jīng)常腹瀉最好別吃蓮藕。身體健康的寶寶一次也不宜吃太多，以免消化不良。